Restauration responsable

Terrabitat propose une offre de restauration ou de catering pour vos évènements de 20 à 400 personnes. Contactez-nous pour en savoir plus.

La nature nous gâte ! La terre est nourricière. Elle nous offre gracieusement fruits, légumes, herbes aromatiques, céréales et bien d’autres délices. Et comme nous sommes ce que nous mangeons, l’alimentation est une véritable source de bien-être et de santé.

En parallèle, les pratiques courantes de notre système agro-alimentaire sont décevantes. Utilisation de pesticides, d’engrais chimiques, irrespect du sol et de sa microbiologie, nos organisations sociéatales sont loin de réserver à la terre le traitement qu’elle mérite. De la même manière, les produits transformés qui se retrouvent dans nos assiettes ne nous font pas forcément l’effet d’une cure de Jouvence.

Chez Terrabitat, nous abordons l’alimentation avec tout le soin nécessaire. Nous utilisons des aliments biologiques, locaux et de saison dans la très grande majorité des cas. Nous disposons de notre propre jardin qui nous fournit amplement en herbes aromatiques. Les variétés sont cultivées pour leurs valeurs gustatives et nutritionelles et non pas pour leur productivité.

C’est ainsi que Terrabitat propose une offre de restauration, ou catering pour vos évènements. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus ou pour solliciter un devis et discuter de vos attentes.

Exemples de prestations :

– Pension complète pour 5 jour de formation sur la construction en terre crue – Association AmàcoJuin 2019

– Catering pour 80 personnes sur trois jours au Forestival – Acpee – Août 2020

– Restauration pour 400 personnes sur une journée pour Les Voies Antiques en Fête – Association Lai vie haute – Juillet 2021